Languedoc este o regiune istorică și culturală din sudul Franței, situată de-a lungul coastei mediteraneene. Caracterizată printr-un climat mediteranean blând, regiunea se mândrește cu peisaje diverse, de la plaje nisipoase la dealuri acoperite de vii și munți în interior. Languedoc are o istorie bogată, fiind leagănul culturii occitane și al mișcării catare. Regiunea este renumită pentru vinurile sale, în special cele roșii și rozé, precum și pentru bucătăria sa tradițională care include cassoulet și brandada de cod. Orașele pitorești precum Carcassonne, cu cetatea sa medievală impresionantă, și Montpellier, cu arhitectura sa elegantă, atrag anual milioane de turiști.