Champagne este o renumită regiune viticolă din nord-estul Franței, celebră pentru producția vinului spumant omonim. Cu un peisaj dominat de dealuri line acoperite de vii, regiunea se întinde pe aproximativ 34.000 de hectare. Clima sa temperată, cu influențe continentale, și solul calcaros contribuie la calitatea unică a strugurilor. Istoria vinificației aici datează din epoca romană, dar metoda champenoise a fost perfecționată în secolul al XVII-lea. Champagne oferă vizitatorilor o experiență completă, îmbinând degustări de vin în crame istorice, cu explorarea orașelor pitorești și a siturilor UNESCO. Gastronomia locală, bazată pe produse regionale precum jambon de Reims și fromage de Meaux, completează perfect experiența vinului spumant.